La cerveza que os traigo hoy, viene de la Sierra de Segura, Jaén. Con apenas un par de meses en el mercado, los chicos de Cerveza Serrana presentaron esta Blonde Ale y ya estamos esperando su Altbier. De momento, se pueden encontrar en pocos lugares, pero en j0tabeeR ya tienes las notas de cata:
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| Blonde Ale de Cerveza Serrana, Orcera, Jaén |
De aspecto cristalina y dorada, tiene una corona de espuma blanca poco abundante. En nariz ya deja entrever su perfil maltoso, pues destaca, sobretodo, su aroma a malta con recuerdos a pan. En boca, de nuevo, muestra las peculiaridades de la malta, con toques amargos al final del trago que se echan más en falta, pues combinan bien. Está fresca y se bebe muy bien, ya que sólo tiene 25 IBUs y 4,9% ABV. Ya os presentaré su Altbier cuando la presenten al mercado :)
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