miércoles, 1 de noviembre de 2017

Estrella Madrid

Desde Torrejón de Velasco, un pueblecito de Madrid, nos llega Estrella de Madrid. La unión de dos amigos cerveceros que tuvieron un sueño, lucharon y lo hicieron realidad. Nace en 2012 y se establecieron en Torrejón de Velasco, donde elaboran únicamente su Súper Premium, que he tenido el placer de probar. Aquí van sus notas de cata:

Estrella de Madrid, Torrejón de Velasco
La primera vista de esta cerveza es excelente, ya que llama a beberla. De color ámbar dorado y espuma densa y persistente, esponjosa y jugosa en boca. El aroma es maltoso y tostado, aunque con pequeños destellos a lúpulo que la hacen bastante agradable. En boca es redonda, destacando al principio del trago un amargor no muy fuerte, que pronto deja paso a la malta tostada que destaca en el aroma. También se pueden apreciar notas herbáceas, lo que la hacen una cerveza muy redonda. Sus 5,5% ABV la hacen perfecta para el verano, aunque también para una noche más fría es una buena compañía.

Podéis encontrarla en diversos bares y locales de Madrid, así como también en grandes superficies. Desde aquí quiero agradecer a Jorge Pinto su colaboración con j0tabeeR. Mucha suerte en el futuro :)