Para el Día 6 del #7Days7Beers seleccioné una cerveza a la que le tenía muchas ganas. La Milk in Black de Cerveza Milana. Tras un géiser de entrada, estas son mis impresionas de la que me pareció una gran birra, sobre todo para acompañar a postres de chocolate o vainilla:
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| Milk in Black de Cerveza Milana, Castilla y León |
De color negro opaco, no deja pasar ni un rayo de luz a través. La corona una espuma densa y duradera de color pajizo. En su aroma se perciben los primeros toques del torrefacto que nos acompañará durante todo su trago, además de leche condensada, vainilla y cereal. En boca, destaca por su carbonatación baja que la hacen una cerveza muy cremosa. Sabor a leche condensada, cacao y un ligero amargor, que deja paso a la malta terminando de una manera muy dulce. Es un Sweet Stout muy agradable y fácil de beber, con un cuerpo denso y 6% ABV, recomendada para el que rechace las stouts fuertes o muy secas.
