Retomamos actividad tras el Granada Beer Festival. En los próximos días publicaré la crónica de este festival andaluz que ya ha tachado su 3ª Edición. Antes de eso, hoy os traigo esta Session IPA de Cerveza Dougall's, los cántabros más laureados del panorama cervecero nacional actual. Aquí van las notas de cata:
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| Single Hop "El Dorado" de Cervezas Dougall's, Cantabria |
De su serie Single Hop, esta Session IPA con lúpulo 'El Dorado', es de color dorado pálido, turbia y una capa de espuma abundante y de persistencia media. En nariz presenta las características principales de este lúpulo, ya que es cítrica con toques a naranja y limón, y herbal, que apreciaremos de manera más clara en boca. Ya en el paladar, es amarga, aunque equilibrada, de cuerpo ligero y carbonatación media. Sólo 3,7% ABV y 45 IBUs, es una birra ideal para el verano que permite repetir sin problema y no te cansas de ella.
¡Enhorabuena Dougall's!
¡Enhorabuena Dougall's!
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