Desde Sevilla, tierra ya comentada en varias veces en el blog, os traigo hoy esta APA de Hecatombe Brewing Co. Una APA muuy sabrosa, rica y correcta que si no has probado, ya tardas en ir a por ella. Y si tienes ocasión de beberte una con su equipo, ¡mejor que mejor! Aquí os dejo mis impresiones:
Lost Horse, APA de Hecatombe, Sevilla |
Destaca ya a primera vista que es una cerveza transparente, de un color dorado y destellos ambarinos que terminan en una corona de espuma blanca fina y de persistencia media. En nariz encontramos los primeros indicios florales y cítricos que aporta el lúpulo, con toques frutales suaves. En boca aparece un frescor y toques herbáceos que hacen que se beba genial, aunque es bastante seca, tiene un final redondo y amargo. Cuerpo medio, al igual que su carbonatación que acompañan sus 35 IBUs y 5,2% ABV que hacen que puedas beberte 7 al día. ¡Riquísima!
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