Las colaboraciones pueden salir bien o mal, pero cuando te sale un cohete como esta American IPA de Basqueland Brewing Project y Lervig Beer.. ¡Sólo puedes pedir más colaboraciones! Aquí os dejo mis notas de cata de este cervezón súper fresco y con, para mí, uno de los mejores aromas del momento.
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| Nor'way José IPA, American IPA de BBB & Lervig Beer |
De aspecto inmejorable, naranja claro y muy limpio, esta cerveza se corona con una espuma fina y blanca de gran retención. Su aroma es una explosión de matices, destacando el lúpulo por encima de todos y dejando entrever fruta madura y pino. En boca, comienza potente, disimulando en todo momento sus 7,2% ABV con un carácter herbáceo y fresco, regusto dulce final de fruta madura y un punto terroso. Un tremenda American IPA de cuerpo medio, carbonatación adecuada que, en definitiva, te la bebes sin enterarte. ¡En barril debe ser un espectáculo!
