Día 2 del #7days7beers. Hoy os traigo una Black IPA que ha sido de lo más curioso (y bueno) que he probado en semanas. La Calavera me ha dejado flipando con su 'Welcome to Hell'. Aquí os reflejo mis impresiones de este birrote:
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| Welcome To Hell, Black IPA de La Calavera, Girona |
De color negro opaco y espuma abundante, duradera y de color pajizo oscuro. Su aroma es lo más complejo, pues su primera impresión te lleva a América con sus lúpulos, para después finalizar con un torrefacto y dulzor que te deja con ganas de probarla de inmediato. Su sabor, similar al aroma, destacando el torrefacto por encima de los lúpulos. 7,3% ABV que se beben sin darte cuenta, por su cuerpo medio y sedosidad en boca, 75 IBUs de puro petróleo con aroma fresco.
